Amaryllidaceae (Семейство амариллисовые)
Семейство амариллисовые (Amaryllidaceae) из порядка Лилиецветные (Liliales) - это травы с клубнями или луковицами и линейными розеточными листьями . Цветки обоеполые правильные , в цимозных, часто зонтиковидных соцветиях . Околоцветник двойной, 3-членный, венчиковидный, свободно- или сростнолепестный. Тычинок 6 в 2 кругах. Тычиночные нити свободные или сросшиеся. Часто - привенчик тычиночного происхождения ( рис. 196 ). Завязь нижняя , 3-гнездная, с многочисленными анатропными семязачатками с 2, реже 1 интегументом . Столбик с 3- раздельным или головчатым рыльцем . Плацентация центрально-угловая. Плод - коробочка . Семена с эндоспермом . Характерны различные алкалоиды, главным образом в луковицах.
65 родов и 860 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Южного полушария, некоторые роды - в умеренно теплых зонах.
Амариллисовые очень похожи на лилейные , от которых отличаются в основном нижней завязью. Несколько родов этого семейства обитают в Крыму и на Кавказе. Например, настоящие подснежники (Galanthus) . Цветут они очень рано, в марте, а в лесах Черноморского побережья Кавказа - даже в январе. Цветонос несет всего один поникающий цветок снежно-белого цвета.
Все амариллисовые декоративны. Многие относятся к излюбленным красиво цветущим растениям комнатного цветоводства, другие разводятся в садах и парках. Наиболее известны нарциссы (Narcissus) , в диком состоянии растущие в основном в Средиземноморье, где они зацветают уже в декабре. В культуре - несколько видов и множество сортов. В отличие от подснежников в цветках нарциссов хорошо развит привенчик , своей желтой окраской контрастирующий с белыми листочками околоцветника . Привенчик имеет форму трубки, иногда довольно длинной (сорта-"трубачи").
При различных занятиях с амариллисовыми следует помнить, что их луковицы, как правило, ядовиты.
Амариллисовые, несомненно, связаны в своем происхождении с лилейными , с которыми они имеют целый ряд общих признаков, в том числе эмбриологических и фитохимических.
Помимо нижней завязи для амариллисовых характерны (хотя и не для всех) привенчики и цимозные, зонтиковидные соцветия, с листочками покрывала. Придавая большое значение последнему признаку, некоторые ученые предлагали перенести в амариллисовые из лилейных подсемейство луковых (Allioideae) , несмотря на верхнюю завязь.