Луковица
Луковица - это резко метаморфизированный подземный, реже наземный побег с укороченным стеблем - так называемым донцем, растворимые питательные вещества, главным образом сахара , и сухими кроющими листьями , выполняющими защитную функцию чешуевидными сочными основаниями листьев, запасающих воду ( рис. 53 ). Из верхушечной и пазушных почек луковиц вырастают фотосинтезирующие надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни . Луковицы обычны для ряда однодольных , особенно для представителей семейств лилейных , луковых и амариллисовых . В виде луковицы такие растения перезимовывают или переживают сезон засухи.
Существует довольно много различных типов луковиц. Так называемые клубнелуковицы (у шафрана , гладиолусов ) - это фактически клубневидно разросшееся основание стебля , покрытое сухими остатками листьев.
Различного типа метаморфизированные побеги имеют растения- суккуленты , накапливающие в паренхимных тканях стебля или листьев значительное количество воды и растворенных в ней веществ ( рис. 53 ). Листовые суккуленты очень характерны для семейства толстянковых , за что оно и получило свое название. Сюда относятся многочисленные виды очитков (Sedum) , родиола, или золотой корень (Rhodiola rosea) , и молодило (Sempervivum) . Листовыми суккулентами являются также широко разводимые в комнатной культуре виды алоэ (Aloe) .
Стеблевые суккуленты обычны для американского семейства кактусовых и многих африканских видов молочаев . Образование суккулентного стебля обычно ведет к потере или резкой редукции листьев, а сочный стебель играет ассимиляционную и запасающую роль. Колючки кактусов имеют листовое происхождение и возникли в результате видоизменения почечных чешуи.