Annonaceae (Семейство анноновые)
Деревья, реже кустарники с очередными 2-ряднорасположенными цельными и цельнокрайними листьями без прилистников . Цветки одиночные или в симподиальных соцветиях . Околоцветник двойной, явно 3-членный, чаще всего соответствующий формуле К3С(3+3) . Ось цветка часто, но не всегда, удлинена. Тычинок много, расположенных по спирали. Тычиночные нити короткие. Характерны щитовидные надсвязники . Гинецей апокарпный , из многих или нескольких плодолистиков , очень редко ценокарпный ( рис. 113 ). Семязачатков много, расположенных вдоль брюшного шва, анатропных , с 2-3 интегументами . Плод из нескольких листовок или апокарпных ягод . Часто разрастание оси с образованием сочных плодов типа "фрага" (как у земляники ). Семена с морщинистым эндоспермом . Пыльца 1-бороздная или вообще без апертур. Узлы 3-лакунные. Характерна каулифлория . Часто присутствуют эфирные масла, слизи, дубильные вещества.
120 родов и около 2000 видов в тропиках Старого и Нового Света. Лишь немногие представители и в субтропических и даже умеренных областях ( Asimina triloba - в Южной Канаде).
Анноновые особенно характерны для влажных тропических лесов, хотя многие встречаются в более сухих вариантах и даже в саваннах. Большинство представителей - деревья средней величины, есть среди них небольшие деревья и кустарники. Очень характерно 2-рядное расположение листьев , хотя этот признак встречается и в других семействах, например у крушинных . Если растереть лист, нередко ощущается запах эфирных масел.
Самый известный в семействе, но далеко не самый крупный, род аннона - (Annona) насчитывает 120 видов, главным образом в Западном полушарии. Цветки аннон производят крайне архаическое впечатление благодаря мясистым, треугольным в поперечном сечении чашелистикам , раскрывающимся наподобие створок плода . Ось цветка у видов этого рода обычно после цветения сильно разрастается, становясь сочной и сладкой, особенно у культурных сортов, вкус которых бесконечно разнообразен, иногда напоминая даже сбитые сливки, как у Annona cherimoia . Плоды Annona muricata достигают массы 2 кг. Эти виды родом с Антильских островов, широко культивируются в тропиках.
У других анноновых ось цветка не разрастается, а каждый пестик преобразуется в листовку или в апокарпную ягоду , как у рода азимина (Asimina) с 8 видами на востоке Северной Америки. Упоминавшаяся выше как самый северный представитель семейства азимина трехлопастная (Asimina triloba) широко культивируется в Северной Америке из-за съедобных плодов. Asimina triloba - листопадный кустарник с рано распускающимися цветками. Его цветки редкой коричневой окраски, опыляются жуками и мухами.
Анноновые, несомненно, находятся в родстве с магнолиевыми , но выглядят более подвинутыми. Помимо сходства в строении цветка и вегетативных органов у анноновых, как и у магнолиевых, 1-бороздная пыльца и 3-лакунные узлы . Однако прилистники у анноновых отсутствуют, листья их расположены двурядно, а околоцветник всегда дифференцирован на чашечку и венчик . Как гораздо более крупное, по сравнению с магнолиевыми, семейство анноновые в значительно большей степени гетеробатмично.
